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食品安全

[单选]检索有关食品安全标准的课题,检索式应该是()。
A.食品安全with标准
B.食品安全or标准
C.食品安全not标准
D.食品安全and标准
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做好食品安全工作,必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题,切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关,加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制,确保食品质量安全可靠,让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
根据文意,指出不属于“预防措施”的一项是()。
A.加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制
B.加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患
C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和人口关
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以下描述哪一个是错的()

A、食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针

B、食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标

C、食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长

D、食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施

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做好食品安全工作,必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题,切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关,加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制,确保食品质量安全可靠,让广大人民群众吃得放心、吃得健康。根据文意,指出不属于“预防措施”的一项是()。
A.加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制B.加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关。
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题目做好食品安全工作,必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题,切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关,加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制,确保食品质量安全可靠,让广大人民群众吃得放心、吃得健康。根据文意,指出不属于“预防措施”的一项(  )。
A:加强食品安全舆情管理,强化社会监督,健全长效机制
B:加强食品安全风险监测,全面排查食品安全隐患
C:及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
D:把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关
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下列有关食品安全标准的表述,不正确的是:()

A、食品安全标准是强制执行的标准

B、食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求

C、制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据

D、食品安全标准的审查还应当参照国际标准,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

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[单选]下列有关食品安全标准的表述,不正确的是:()
A.食品安全标准是强制执行的标准
B.食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求
C.制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据
D.食品安全标准的审查还应当参照国际标准,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
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食品安全事故应急预案体系分为国家和地方两个层面,并明确规定( )是食品安全的第一责任人,有防范食品安全事故发生的义务。 A.省级食品安全管理部门B.市级食品安全管理部门C.县级食品安全管理部门D.食品生产经营企业
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国家建立(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A.食品安全风险监测和评估制度

B.食品安全监督制度

C.食品安全抽检制度

D.食品安全检查制度

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国务院卫生行政部门在食品安全监督管理方面的主要职责有()。

A.食品安全风险评估

B.食品安全标准制定

C.食品安全信息公布

D.组织查处食品安全重大事故

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食品安全法规定卫生行政部门承担职责不包括:()

A、食品安全综合协调职责

B、负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定

C、餐饮服务活动实施监督管理

D、组织查处食品安全重大事故

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[判断题]《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系,健全食品安全监督管理体制,完善食品安全制度和措施,形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制,全面提升首都食品安全整体水平,保障人民群众的身体健康和生命安全,确保奥运会食品安全工作万无一失。
A.正确
B.错误
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[单选]食品安全法规定卫生行政部门承担职责不包括:()
A.食品安全综合协调职责
B.负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C.餐饮服务活动实施监督管理
D.组织查处食品安全重大事故
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关于食品安全标准,下列哪一说法不符合《食品安全法》的规定?()
A.食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过
B.食品安全标准应当供公众免费查阅
C.食品安全标准是强制执行的标准
D.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

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()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。A.食品安全小组B.食品安全小组组长C.最高

()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。

A.食品安全小组

B.食品安全小组组长

C.最高管理者

D.食品安全员

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对于没有食品安全国家标准的食品、食品添加剂和食品相关产品,可以制定的是()
A.食品安全质量标准
B.食品安全兴业标准
C.食品安全卫生标准
D.食品安全地方标准
E.企业标准
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下列关于食品安全标准的说法中,不正确的是:()

A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨

B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准

C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布

D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致

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(多选题)国家建立食品安全信息统一公布制度,以下()等信息由国务院卫生行政部门统一公布。

A国家食品安全总体情况

B食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

C重大食品安全事故及其处理信息

D其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息

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对于没有食品安全国家标准的食品,食品添加剂和食品相关产品,可以制定的是()
  • A食品安全行业标准
  • B企业标准
  • C食品安全地方标准
  • D食品安全卫生标准
  • E食品安全质量标准
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国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门应根据()对食品安全状况进行综合分析。

A.食品安全风险评估结果

B.食品安全风险检测结果

C.食品安全国际环境

D.食品安全民众舆情

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