用能量不高的电子射线照射食品时，食品上的微生物或昆虫组成物质的电子并使之受到（）而使原子发生电离。
A、激发
B、电离
C、衰变
D、还原
冷冻对微生物的影响是（)。A.抑制微生物的生长繁殖B.杀死微生物c.微生物生长停止D.使微生物改变生命周期
