使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是（）。

A、防止高压锅内压力过高而培养基成分受到破坏在于

B、排尽锅内有害气体

C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸

D、排尽锅内冷空气

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• 高压锅因质量问题爆炸而引起的人身伤亡或财产损失要承担()。A.公众责任B.产品责任S

  高压锅因质量问题爆炸而引起的人身伤亡或财产损失要承担（）。

  A.公众责任

  B.产品责任

  C.雇主责任

  D.职业责任

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• 分离新生隐球菌的选择性培养基是（）.

  A、血琼脂培养基

  B、沙氏培养基

  C、罗氏培养基

  D、SS琼脂培养基

  E、左旋多巴-枸橼酸铁和咖啡酸培养基

  F、DTM培养基

  G、麦康凯培养基

  H、酵母浸膏磷酸盐琼脂

  I、高盐甘露醇培养基

  J

  40%胆汁培养基

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• 小梅在某超市买了一个高压锅，在使用过程中因质量问题发生爆炸使小梅受伤。下列说法正确的是（　）。

  A.小梅只能向高压锅的销售者索赔

  B.小梅只能向高压锅的生产者索赔

  C.小梅自行承担损失

  D.小梅即可以向高压锅的生产者索赔，也可以向高压锅的销售者索赔

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• 如图所示为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴有一个“帽子”为限压阀.当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀跑出一部分，使锅内气体压强减少，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔的横截面积为10－5m2，大气压为1.0×105Pa，高压锅工作时锅内气体最大压强为1.8×105Pa。（g取10N/kg）（1）用高压锅烧水至沸腾时，水的温度_____100℃（选填“＞”、“＜”或“＝”）（2）计算锅内外气体的最大压强差；（3）计算限压阀的质量。

  

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