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限制性氨基酸是指（）
A、氨基酸分较高的氨基酸
B、氨基酸分较低的氨基酸
C、氨基酸分较高的必需氨基酸
D、氨基酸分较低的必需氨基酸
相关标签： 氨基酸 限制性
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氨基酸中氨基和羧基数目相等的氨基酸称为（）
A、酸性氨基酸
B、中性氨基酸
C、碱性氨基酸
D、等性氨基酸
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若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中，引起的结果是（）。
A、提高膳食的营养价值，增加氨基酸的利用
B、不影响氨基酸的吸收利用
C、造成氨基酸之间的不平衡，有碍于各种氨基酸的吸收和利用
D、必需氨基酸可提高膳食的营养价值；非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用
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关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（ ）
A、食物中没有限制氨基酸
B、限制氨基酸只有在人体中存在
C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸
D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值
E、在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸