评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()
A.酸价、pH值、挥发性盐基总氮
B.挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C.挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D.挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E.酸价、醛酮反应、H2S、吲哚
顶空进样适用于固体和液体供试品中（）组分的分离和测定。
A、挥发性
B、不挥发性
C、半挥发性
D、挥发性或半挥发性
住宅装饰装修工程控制的室内环境污染物主要为（）。
A、氧、甲醛、苯、氨、总挥发性有机物（TVOC）
B、氡、甲醛、苯、氨、总挥发性有机物（TVOC）
C、氡、甲醛、苯、氢、总挥发性有机物（TVOC）
D、氡、甲醛、铬、氨、总挥发性有机物（TVOC）
