母乳喂养的优点正确选项（　　）。

A、含有免疫活性蛋白质

B、酪蛋白含量高

C、母乳钙含量高于牛乳

D、母乳脂肪含量高，颗粒大

E、氨基酸完全代谢，可积累较多的苯丙氨酸和酪氨酸

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• 牛奶A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少SXB

  牛奶

  A.缓冲力大，对胃酸中和作用大

  B.含酪蛋白多

  C.叶酸、维生素B12含量少

  D.以糖为主，蛋白质偏低

  E.含各种抗体

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• 根据下列哪些检查可区别经典PKU和DHPR或BH生成不足所致血中苯丙氨酸增高（）

  A、皮肤成纤维细胞DHPR活性

  B、血中苯丙氨酸升高

  C、血中生物喋呤/苯丙氨酸的比值下降

  D、用2，4二硝基苯肼试剂验尿

  E、血中生物喋呤/苯丙氨酸的比值升高

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• A、含酪蛋白颗粒细软易吸收

  B、含乳清蛋白、不饱和脂肪酸多

  C、含酪蛋白多、钙质丰富

  D、含乳白蛋白多、叶酸少

  E、含糖多、蛋白及脂肪少

  牛乳的特点是（）

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• 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是()。

  A．酪蛋白少，乳清蛋白多

  B．酪蛋白少，乳白蛋白多

  C．酪蛋白多，乳清蛋白少

  D．酪蛋白多，乳白蛋白少

  E．酪蛋白少，免疫球蛋白多

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