用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。

A、营养素的需要量

B、活动所需营养素

C、营养素的供给量

D、基础代谢所需营养素

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• 儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为（）

  A、高于正常儿童供给量

  B、等于正常儿童供给量

  C、低于正常儿童供给量

  D、等于正常成人供给量

  E、低于正常成人供给量

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• 品营养价值的评定主要包括哪几部分（） 

  A、营养素的种类

  B、营养素的含量

  C、营养素的消化率

  D、营养素的利用率

  E、食品的合理烹调

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