下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是()
A.尼泊金类
B.乙醇
C.山梨酸
D.苯甲酸
E.甘油
有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是()
A、苯甲酸溶液的pH小于7
B、相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C、苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
D、苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色