表面活性剂按亲水基团结构和类型可分为:()表面活性剂、()表面活性剂、()表面活性剂、()表面活性剂四种。
卵磷脂属于哪一种表面活性剂()
A、阳离子表面活性剂
B、阴离子表面活性剂
C、高分子表面活性剂
D、两性表面活性剂
E、非离子表面活性剂
卵磷脂属于A.阴离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂E.三性离子表面活性剂