在餐饮业中，选择臭氧而不是甲醛水溶液作为消毒剂，这主要是因为（　）。

A.餐饮业追求利润，臭氧成本低

B.餐饮业要求高，臭氧消毒更彻底

C.臭氧消毒后无有害残留物，无二次污染

D.臭氧消毒所需的时间更短，操作更简单

E.2人小组

F.3人小组

G.4人小组

H.5人小组

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• 2010年11月份，全国餐饮业实现零售额幻3.1亿元，比2004年同期增长14.5%，占全社会消费品零售总额的13.9%，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点。预计2011年全年餐饮业零售额将达到8800亿元,2011年将突破万亿元大关。
  从2006年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由2005年的3000亿元已增加到2009年的7486亿元，餐饮网点已达400多万个，零售额和网点数分别为1978年的136倍和34倍。2009年我国餐饮业零售额相当于全国GDP的5.84%、第三产业增加值的17.62%。我国餐饮业已连续14年保持两位数增长,增长幅度不仅高于我国GDP的增长速度，而且也高于我国社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2009年我国餐饮业从业人员与1978年104.4万人相比，增长了16倍。
  下列判断正确的是（）。
  （1）2009年我国第三产业增加值约占国内生产总值的三分之一
  （2）我国餐饮业零售额占社会消费品零售总额的比重已连续14年不断增大
  （3）2009年我国餐饮业从业人员比1978年增加了1566万人
  A.（1）、（3）
  B.（2）、（3）
  C.（1）、（2）
  D.（l）、（2）、（3）
  

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• 据一项有几个大城市的统计显示，餐饮业的发展和瘦身健身业的发展呈密切正相关。从1985年到1990年，餐饮业的网点增加了18%，同期在健身房正式注册参加瘦身健身的人数增加了5%；从1990年到1995年，餐饮业的网点增加了25%，同期参加瘦身健身的人数增加了6%；从1995年到2000年，餐饮业的网点增加了20%，同期参加瘦身健身的人数也正好增加了20%。如果上述统计真实无误，则以下哪项对上述统计事实的解释最可能成立?

  A．餐饮业的发展，扩大了肥胖人群体，从而刺激了瘦身健身业的发展。

  B．瘦身健身运动，刺激了参加者的食欲，从而刺激了餐饮业的发展。

  C．在上述几个大城市中，最近15年来，主要从事低收入重体力工作的外来人口的逐年上升，刺激了各消费行业的发展。

  D．在上述几个大城市中，最近15年来，城市人口的收入的逐年提高，刺激了包括餐饮业和健身业在内的各消费行业的发展。

  E．高收入阶层中，相当一批人既是餐桌上的常客，又是健身房内的常客。

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• 据一项在几个大城市所作的统计显示，餐饮业的发展和瘦身健身业的发展呈密切正相关关系。从1985年到1990年，餐饮业的网点增加了18%，同期在健身房正式注册参加瘦身健身的人数增加了17.5%；从1990年到1995年，餐饮业的网点增加了25%，同期参加瘦身健身的人数增加了25.6%；从1995年到2000年，餐饮业的网点增加了20%，同期参加瘦身健身的人数也正好增加了20%。如果上述统计真实无误，则以下哪项对上述统计事实的解释最可能成立？
  A．餐饮业的发展，扩大了肥胖人群体，从而刺激了瘦身健身业的发展。
  B．瘦身健身运动，刺激了参加者的食欲，从而刺激了餐饮业的发展。
  C．在上述几个大城市中，最近15年来，主要从事低收入重体力工作的外来人口的逐年上升，刺激了各消费行业的发展。
  D．在上述几个大城市中，最近15年来，城市人口的收入的逐年提高，刺激了包括餐饮业和健身业在内的各消费行业的发展。
  E．高收入阶层中，相当一批人既是餐桌上的常客，又是健身房内的常客。

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• 同一中间产品或原料药的残留物带入后续数个批次中，对带入残留物的要求不包括（）。

  A、未引入降解物

  B、无微生物污染

  C、对杂质分布无不利影响

  D、未增加杂质量

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• 作为餐饮业发展中的一支主力军，全社会快餐连锁网店已达近百万家，营业额已占整个餐饮业营业额的（）。

  A、1/3

  B、1/4

  C、2/3

  D、2/5

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