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2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRls)是指()
A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值
C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
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热能()。
A.是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C.是能量分解出的一种营养素
D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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食品的营养价值包括( )。
A.营养素的种类是否齐全
B.营养素的数量是否足够
C.营养素之间的比例是否合理
D.营养素是否容易被人体消化吸收
E.营养素是否容易被人体利用 -
推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的
A.热能和营养素的最低量
B.热能和营养素的最大量
C.热能和营养素的适宜量
D.热能和营养素的饱和需要量
E.热能和营养素的储备需要量
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创伤后营养支持研究内容包括()
A.营养素的代谢变化
B.营养素的需要量
C.营养素的作用
D.营养素的供给途径
E.营养支持的副作用
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有关INQ的计算,下列正确的是()。
A、INQ=营养素密度/能量密度×10
B、INQ=营养素密度/能量密度×100
C、营养素密度/能量密度
D、能量密度/营养素密度