酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中，它的装饰物是（）。

A、红樱桃

B、香橙片

C、柠檬角

D、柠檬皮

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• 专业咨询室的布置应注意（）。

  A、座椅要舒适、柔软

  B、室内颜色要鲜亮，灯光要明亮

  C、室内装饰物不要过多，以免分散求助者的注意力

  D、咨询室要宽敞，不能太拥挤

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• 排菜的流程大致可分为开档准备、实际操作和()。

  A、结束收尾

  B、了解供应情况

  C、准备装饰物

  D、检查菜肴是否遗漏

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• 不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。

  A、银菲士

  B、绿眼

  C、古典

  D、旁车

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• 美国康奈尔大学医学院专家安妮*莫斯科纳指出，“达菲”的主要成分是被普遍用于治疗常规感冒的神经氨酸苷酶抗化剂，它通过抑制神经氨酸苷酶，减低流感病毒向未传染细胞扩展的能力。但在抑制神经氨酸苷酶方面，“达菲”并非完美。她和其他专家都认为，德荣报说明“达菲”需要谨慎保存、妥善使用。而“达菲”的制造商瑞士罗氏制药公司说，“达菲”必须在感染病毒后48才会有效，并必须连续服用多天，疗效才明显。德容和莫斯科纳都认为“乐感清”是较好的“达菲”替代品。但“乐感清”也有自身的缺陷。作为喷雾式吸入药剂，它对某些有呼吸问题的患者并不实用，比如哮喘病人。它只对肺部感染者有效，但H5N1型病毒还能感染其他器官，葛兰素一史克公司正研制注射式“乐感清”。德容说，像治疗艾滋病，对抗禽流感也需要用“鸡尾酒”疗法。现在用药多了几种选择。德荣说，一种叫利巴韦林的抗病毒药可以加入“鸡尾酒”处方，这种药物通常用于治疗肺炎。另外，抑制神经氨酸苷酶的新药“帕拉米韦”将来可能也是一种选择。“帕拉米韦”是美国生物制药公司BioCryst研制的治疗禽流感针剂，前尚在实验中，尚未获得美国食品和药物管理批准使用。对文中划线部分“鸡尾酒”疗法的理解，正确的一项是：
  A.对抗禽流感需要象“鸡尾酒一样，应通过多种药物联合使用治疗才有效。
  B.对抗禽流感不仅需要用各种药物，用“鸡尾酒”治疗也是一种不错的选择。
  C.“鸡尾酒”疗法的典型代表药物是利巴韦林抗病毒药。
  D.由于禽流感病毒变异速度极快，为避免产生耐药性，用“鸡尾酒”疗法是在各种药物中选择一种最新的药物。
  

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