称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算( )的平均摄入量。
A、每人每日营养素
B、每人每餐营养素
C、每人每日每餐营养素
D、每日每餐营养素
化学性食物中毒是非职业人群发生急性化学中毒事件的常见原因,下列关于化学性食物中毒发生的特点说法错误的是?
A、发病与含有毒化学物的食物有关
B、发病与进食时间、食用量有关
C、发病常呈现群体性的特点
D、具有明显地域性、季节性和传染性