逆转录是指
A．以DNA为模板合成DNA
B．以DNA为模板合成RNA
C．以RNA为模板合成DNA
D．以RNA为模板合成RNA
E．以DNA为模板合成蛋白质
以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）
A、蛋类蛋白质
B、肉类蛋白质
C、大豆蛋白质
D、大米蛋白质
以下食物含优质蛋白质最高的是
A.玉米蛋白质
B.小麦粉蛋白质
C.鸡蛋蛋白质
D.花生蛋白质
E.小米蛋白质
