检查某些细菌特征性的酶,可以进行快速细菌鉴定,如辛酸酯酶、丁酸酯酶、葡萄糖醛酸酶、N-乙酰β-D半乳糖苷酶、谷氨酸脱氢酶、脯氨酸肽酶,但它们鉴定细菌的种类不同。快速检测沙门菌的酶是A、丁酸酯酶
B、辛酸酯酶
C、葡萄糖醛酸酶
D、谷氨酸脱氢酶
E、脯氨酸肽酶
检查卡他莫拉菌最特异的酶是A、辛酸酯酶
B、丁酸酯酶
C、葡萄糖醛酸酶
D、N-乙酰β-D半乳糖苷酶
E、谷氨酸脱氢酶
检测难辨梭菌特有的酶是A、β-D半乳糖苷酶
B、辛酸酯酶
C、葡萄糖醛酸酶
D、谷氨酸脱氢酶
E、脯氨酸肽酶
检测白色念珠菌常用的酶是A、葡萄糖醛酸酶
B、辛酸酯酶
C、丁酸酯酶
D、谷氨酸脱氢酶
E、脯氨酸肽酶
筛查O157∶H7大肠埃希菌常用的酶是A、β-D半乳糖苷酶
B、辛酸酯酶
C、葡萄糖醛酸酶
D、谷氨酸脱氢酶
E、脯氨酸肽酶
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肝脏生物转化作用的主要方式大致可分为氧化、还原、水解与结合4种反应。结合反应是体内最主要的生物转化方式。葡萄糖醛酸是肝中最多见的结合物,结合反应时其直接供体是
A、葡萄糖
B、葡萄糖醛酸
C、二磷酸尿苷葡萄糖(UDPG)
D、二磷酸尿苷葡萄糖醛酸(UDPGA)
E、三磷酸尿苷葡萄糖醛酸(UTPGA)
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1957年,日本人率先利用微生物发酵生产谷氨酸获得成功,人类从此开始了发酵工程的产业化。下列相关的叙述中,正确的是
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A.发酵工程中常用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌,当培养液中的碳源和氮源的比例由3:1调整为4:1的时候,谷氨酸的合成量会下降B.谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期,谷氨酸应属于它的次级代谢产物C.谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物要通过外排的方式进入血液,该过程需要消耗能量D.人体内可由谷氨酸生成赖氨酸,但该过程只能改变氨基酸的种类,不能增加氨基酸的数量
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以下哪种酶活性增高是引起新生儿黄疸的原因之一()
A、丙酮酸激酶
B、Y、Z蛋白
C、葡萄糖醛酸转移酶
D、葡萄糖醛酸苷酶
E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶
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下列哪项不是胆色素结石形成的因素
A.双葡萄糖醛酸胆红素
B.β-葡萄糖醛酸胆红素
C.葡萄糖醛酸-1,4-内酯
D.胆道蛔虫病
E.肝胆管狭窄