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下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( )。
A.在细胞中,核外没有参与N合成的酶
B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃
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