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下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( )。

A.在细胞中,核外没有参与N合成的酶

B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

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