酿酒过程中，要使产量提高，必须要有足量的酵母菌。在扩大培养阶段，相应的条件及酵母菌所处的生长期是

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A．无氧条件，调整期B．无氧条件，对数期C．有氧条件，调整期D．有氧条件，对数期

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• 微生物生长曲线按顺序排列分为那四个时期（）。

  A、迟滞期、对数期、稳定期、衰亡期

  B、迟滞期、稳定期、衰亡期、对数期

  C、对数期、迟滞期、衰亡期、稳定期

  D、潜伏期、对数期、稳定期、衰亡期

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• 将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，并置于适宜的条件下培养，定期取样统计细菌的数目。如果以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标作图，可以得到细菌的生长曲线。曲线中，细菌数量变化较大的时期为

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  A．衰亡期和调整期B．调整期和稳定期C．对数期和衰亡期D．稳定期和对数期

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