问题详情
下列哪些食品不得使用含铝食品添加剂（）
A、膨化食品
B、小麦粉
C、油条
D、月饼
相关标签： 小麦粉 膨化食品
未找到的试题在搜索页框底部可快速提交，在会员中心"提交的题"查看可解决状态。
收藏该题
查看答案
相关问题推荐
-
小麦粉湿面筋测定是用()(pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。
A.氯化钠—磷酸缓冲溶液
B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液
C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液
D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液
-
下列关于谷类的营养价值的说法错误的是()
A.维生素主要是以B族维生素为主
B.谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量较低
C.蛋白质：一般8%～12%，大米的蛋白质略高于小麦粉
D.碳水化合物：一般70%以上，如大米、小麦粉
-
以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB
以下食物含优质蛋白质最高的是
A.玉米蛋白质
B.小麦粉蛋白质
C.鸡蛋蛋白质
D.花生蛋白质
E.小米蛋白质
-
测定小麦粉中的磁性金属物含量，洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。
此题为判断题(对，错)。
-
小麦粉干面筋含量以含水量为()的小麦粉含有干面筋的百分含量表示。
A.12％
B.13％
C.14％
D.15％