卵孢子（oospore）
在进行食品样品的霉菌和酵母菌计数时，应选取菌落数在下列范围内的平板进行计数（）
A、10-100
B、10-150
C、20-300
D、30-300
E、5-150
哪些条件致病菌食物中毒的实验室检测中需对病原菌进行定量检测？
发酵（ferment）
噬真菌体（mycophage）
菌环（annulus）
