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目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()。A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用

A、B.吃腐烂变质的咸菜

B、C.吃腌不透的咸菜

C、D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

相关标签: 亚硝酸盐   亚硝酸   卫生标准  

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  • 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是()。

    A.把亚硝酸盐当作食盐食用

    B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

    C.吃了腌制的咸菜

    D.食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭

  • 下列关于亚硝酸盐的叙述,正确的是

    [  ]

    A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加B.绿色食品不会含有亚硝酸盐C.亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺D.水煮的越久,亚硝酸盐的含量越少

  • 下列关于亚硝酸盐的物理性质的叙述,正确的是

    [  ]

    A.亚硝酸盐是淡黄色晶体,易溶于水B.亚硝酸盐是淡黄色粉末,易溶于酒精C.亚硝酸盐是白色晶体,易溶于酒精D.亚硝酸盐是白色粉末,易溶于水

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