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所谓硬水是指水中存在较多的矿物质成分，水的硬度指的是水中钙镁离子的总和。下列关于硬水的说法错误的是()。
A、加入石灰能降低水的硬度B、可以用肥皂水鉴别软硬水C、将水煮沸可以降低水的硬度D、可以长期饮用硬度较高的水
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营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素D.碳水化合物、脂肪和蛋白质E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维 -
微量营养素包括哪两大类？（）
A、矿物质和维生素
B、矿物质和脂肪酸
C、矿物质和胆固醇
D、糖类和脂类
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健康专家在电视节目中劝说经常饮用纯净水的人群，与矿泉水相比，纯净水缺乏矿物质，而其中有些矿物质是人体必需的。所以，你们应该改变习惯，多饮用矿泉水。
A.人们可以从其他食物中摄取足够的矿物质
B.人体所需的不仅仅是矿物质
C.可以饮用纯净水和矿泉水以外的其他水
D.一些经常饮用某品牌矿泉水的人得了肾结石
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初乳的特点是()
A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富
B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富
C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富
D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少
E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少