问题详情
一个成年人每天食用100-200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。
A.凉拌西红柿是最为健康的吃法
B.热炒西红柿能促进对番茄红素的吸收
C.每日对西红柿的最高摄入量为200克
D.烹饪时间越长，番茄红素越容易被吸收
相关标签： 西红柿 摄入量
未找到的试题在搜索页框底部可快速提交，在会员中心"提交的题"查看可解决状态。
收藏该题
查看答案
相关问题推荐
-
对西红柿需求的变化，可能是由于（）。
A、消费者认为西红柿价格太高了
B、消费者得知西红柿有益健康
C、消费者预期西红柿将降价
D、种植西红柿的技术有了改进
E、其他蔬菜价格上涨
-
菜场上西红柿每千克a元，白菜每千克b元，学校食堂买30kg西红柿，50kg白菜共需（）____元．
-
一个重为2N的西红柿漂浮在水面上．（取g=10N/kg）求：
（1）西红柿受到的浮力；
（2）西红柿排开水的体积． -
列方程解应用题：某天，一蔬菜经营户用110元钱从蔬菜批发市场批了西红柿和豆角共40kg到菜市场去卖，西红柿和豆角这天的批发价与零售价如下表所示：品 名西红柿豆角批发价（单位：元/kg）23零售价（单位：元/kg）2.54问：他当天卖完这些西红柿和豆角能赚多少钱？