蛋白酶
A.29kDa丝氨酸蛋白酶
B.髓过氧化物酶
C.弹性蛋白酶
D.组织蛋白酶G
E.以上都不是
A.组织蛋白酶G
B.髓过氧化物酶
C.弹性蛋白酶
D.A+B+C
E.29kDa丝氨酸蛋白酶
某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只有对热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是
[ ]
A．对此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能B．将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶C．重新设计与创造一种全新的蛋白酶D．减少此酶在片剂中的含量
新鲜的菠萝如果不用盐水浸渍一下，吃起来会有麻舌头的感觉，这是因为菠萝中含有蛋白酶，在加工食品中加了蛋白酶后，为什么没有麻舌头的感觉？()
A.因为加入的剂量太小
B.因为只有菠萝蛋白酶才会麻舌头
C.经过高温加工后，蛋白酶都已经变为普通蛋白质了
D.因为我们没有注意
溶血性链球菌或癌细胞分泌哪种物质可破坏基质的防御屏障（）
A、胶原蛋白酶
B、透明质酸酶
C、弹性蛋白酶
D、基质金属蛋白酶
E、碱性磷酸酶
已知胰凝乳蛋白酶的转换数是100s-1，DNA聚合酶是15s-1。下面的说法正确的是()。
A．胰凝乳蛋白酶的底物结合常数高于DNA聚合酶
B．胰凝乳蛋白酶反应速度比DNA聚合酶反应速度更大
C．在一定的酶浓度和饱和底物水平下胰凝乳蛋白酶反应速度比DNA聚合酶在相同条件下更低
D．在饱和底物水平下，胰凝乳蛋白酶的反应速度大约是DNA聚合酶反应速度的6．7倍
木瓜蛋白酶是一种来源广泛的植物蛋白酶，它对蛋白质、短肽化合物、氨基酸酯以及酰胺等多类化合物的水解反应都具有良好的催化活性。被广泛应用于肉类嫩化、啤酒澄清、明胶制造、蚕茧脱胶、皮革脱毛等工业，在医疗卫生方面用途前景更为广阔。木瓜蛋白酶的生产以番木瓜未成熟果实的新鲜乳汁为原料，如何改进生产工艺、提高产品质量已成为当前急需解决的课题。请就木瓜蛋白酶粗品以及木瓜蛋白酶精制品的生产工艺路线进行分析探讨。
在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成我们爱吃的腐乳，其中起主要作用的酶是
[ ]
A．淀粉酶、蛋白酶B．淀粉酶、脂肪酶C．蛋白酶、果胶酶D．蛋白酶、脂肪酶
下面的叙述哪一个是正确的？胰凝乳蛋白酶的转换数100s-1，DNA聚合酶是15s-1。 （1）胰凝乳蛋白酶结合底物比DNA聚合酶有更高的亲和性。 （2）胰凝乳蛋白酶反映速率比DNA聚合酶反映速率更大。 （3）在特别的酶浓度和饱和底物水平下胰凝乳蛋白酶反应速率比DNA聚合酶在相同条件下更低。 （4）在饱和底物水平下，两种酶的反应速率，假若DNA聚合酶反应速率的6.7倍则与胰凝乳蛋白酶相等。
下列特征中，与已上市的6个蛋白酶抑制剂不符的是：
A. HIV天冬氨酰蛋白酶(aspartyl protease)抑制剂
B. 过渡态类似物
C. 类肽类似物
D. 非共价结合的酶抑制剂
E. 共价结合的酶抑制剂
加酶洗衣粉中含有蛋白酶，不含肽酶的原因是
[ ]
A．肽酶制备成本太高B．肽酶会影响蛋白酶活性C．衣物上的大分子蛋白质变为多肽后很容易脱落D．蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸
下列属于蛋白酶的有（）.
A、木瓜蛋白酶
B、凝乳酶
C、脂酶
D、胰蛋白酶
AIDS抗病毒治疗主张联合用药，常用三联或四联，下列描述错误的是()
A．核苷类抑制剂＋非核苷类抑制剂＋蛋白酶抑制剂
B．2种核苷类抑制剂＋1种非核苷类抑制剂
C．核苷类抑制剂＋蛋白酶抑制剂＋免疫抑制剂
D．1种核苷类抑制剂＋2种蛋白酶抑制剂
E．2种核苷类抑制剂＋1种蛋白酶抑制剂
A．木瓜蛋白酶
B．凝乳酶
C．脂酶
D．胰蛋白酶
胃液是由胃分泌的重要消化液，成分包括（）
A、淀粉酶
B、蛋白酶原
C、蛋白酶
D、以上均是
属于蛋类中存在的活性酶物质是()
A.淀粉酶
B.木瓜蛋白酶
C.溶菌酶
D.生姜蛋白酶
A.吸烟
B.职业粉尘
C.大气污染
D.感染
E.蛋白酶-抗蛋白酶失调
A、RNA解旋酶为广谱抗病毒药物的理想靶标
B、木瓜蛋白酶样蛋白酶和弗林蛋白酶等均可作为潜在的药物靶标
C、RNA连接酶为公认的抗病毒靶标
D、RNA连接酶不是公认的抗病毒靶标
胰蛋白酶不可活化下列那一种酵素（）
A、食糜蛋白酶B、氨基胜肽酶C、弹性蛋白酶D、羧基胜肽酶