新鲜的菠萝如果不用盐水浸渍一下，吃起来会有麻舌头的感觉，这是因为菠萝中含有蛋白酶，在加工食品中加了蛋白酶后，为什么没有麻舌头的感觉？()

A.因为加入的剂量太小

B.因为只有菠萝蛋白酶才会麻舌头

C.经过高温加工后，蛋白酶都已经变为普通蛋白质了

D.因为我们没有注意

相关问题推荐

• AIDS抗病毒治疗主张联合用药，常用三联或四联，下列描述错误的是()

  A．核苷类抑制剂＋非核苷类抑制剂＋蛋白酶抑制剂

  B．2种核苷类抑制剂＋1种非核苷类抑制剂

  C．核苷类抑制剂＋蛋白酶抑制剂＋免疫抑制剂

  D．1种核苷类抑制剂＋2种蛋白酶抑制剂

  E．2种核苷类抑制剂＋1种蛋白酶抑制剂

  查看答案
• C－ANCA针对的靶抗原是()

  A.29kDa丝氨酸蛋白酶

  B.髓过氧化物酶

  C.弹性蛋白酶

  D.组织蛋白酶G

  E.以上都不是

  查看答案

• 下列何种蛋白酶不属于酸性蛋白酶（）。

  A、真菌蛋白酶

  B、凝乳酶

  C、胃蛋白酶

  D、胰蛋白酶

  查看答案
• 导致COPD最常见的因素是（　）。

  A.吸烟

  B.职业粉尘

  C.大气污染

  D.感染

  E.蛋白酶-抗蛋白酶失调

  查看答案