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能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是

A.淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶

C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶

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  • 纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用,你认为在下列哪种生物体中提取纤维素酶比较合理?

    [  ]

    A.发酵酵母B.在腐木上生长的霉菌C.高等植物细胞D.白蚁体内的鞭毛虫

  • 下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,不正确的是

    [  ]

    A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验C.纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定D.纤维素酶是一种复合酶

  • 下列能对食品质地产生影响的酶有()

    A、果胶酶

    B、纤维素酶

    C、淀粉酶

    D、脂肪氧合酶

  • 对细胞外细菌感染的免疫主要依靠A.特异性抗毒素

    B.非特异性抗毒素

    C.中性粒细胞吞噬和抗体等

    D.细胞免疫

    E.溶菌酶

    对外毒素致病菌感染的免疫主要依靠A.特异性抗毒素

    B.非特异性抗毒素

    C.中性粒细胞吞噬和抗体等

    D.细胞免疫

    E.溶菌酶

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

  • 纤维素酶的测定方法一般是

    [  ]

    A.对纤维素进行定量测定B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D.对纤维素分解菌进行定量测定

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