作业指导书一般由部门负责人批准,个别未经批准的作业指导书也生效。()
此题为判断题(对,错)。
监视系统应由构成()
A、相关程序、指导书和表格
B、相关程序、指导书
C、相关程序、指导书、HACCP计划和表格
D、相关程序、指导书、HACCP计划