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乌龙茶鲜叶加工是利用（）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。
A、水分B、光线C、氧气D、多酚类
相关标签： 乌龙茶
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几位同事在小王家喝茶聊天。他们讨论正在喝的这种茶是什么茶。小刘说：“不是龙井，不是碧螺春”，小赵说：“不是龙井，是乌龙茶”，小李说：“不是乌龙茶，是龙井。”最后，经小王确认，三人中有一人的判断完全正确，一个人只说对了一半，另外一个人则完全说错。
据此，可以推出：《》（）
A.小刘的判断完全正确，他们喝的是乌龙茶
B.小赵的判断完全正确，他们喝的不是龙井
C小李的判断完全正确，他们喝的是龙井
D.小李只说对了一半，他们喝的是碧螺春 -
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。
A、红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
B、红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
C、红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
D、红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
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庐山云雾、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于（ ）。
A、绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶
B、花茶、红茶、红茶、白茶
C、绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶
D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶