下述哪一种叙述是错误的？（ ）
A、胡萝卜素在体内可转化为维生素A
B、瘦肉中维生素A含量最高
C、红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富
D、6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量
E、0.3μg视黄醇相当于1U维生素A
下列对视黄醇当量表述正确的有（）。
视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
1IU维生素A等于0.3µ；g的视黄醇当量
1µ；g的β-胡萝卜素相当于1.67µ；g的视黄醇当量
1µ；g的β-胡萝卜素相当于1.67µ；g的维生素A
1µ；g的β-胡萝卜素相当于0.167µ；g的视黄醇当量
