食品可追溯制度的核心是（ ）。

A、检验记录

B、信息的可追溯体系

C、食品可追溯标签制度

D、追溯编号

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• 我国的农产品质量安全追溯系统大体上可分为政府开发的以条码作为记录介质的可追踪系统和（　　）。

  A、企业开发的以条码作为记录介质的可追踪系统

  B、政府主导的可全程追溯反馈系统

  C、农业协会主导开发的可追溯系统

  D、企业主导开发的可追溯系统

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• 可追溯性资料系统的构成部分包括（）。

  A、执行可追溯性

  B、决定提供信息的可追溯性

  C、验证可追溯性的有效性

  D、组织和设计资料的可追溯性

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